人参中的稀有皂苷具有显著抗高尿酸血症的作用，进一步研究表明稀有皂苷能够显著降低血尿酸、肌酐和尿素氮水平，并且促进ABCG2 mRNA表达。葵花盘作为向日葵的主要副产物之一，含有大量的生物活性成分，其本身具有食用及药用价值。向日葵花盘药性甘、寒，归肝经，能够平肝止血，清热止痛。人参葵花盘片经现代药理研究表明，向日葵具有抗肿瘤、抗氧化、抑菌、镇痛和降血压等多种药理活性，从葵花盘中提取的小分子肽、葵花碱有效物质具有降低血尿酸的作用。
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