团队介绍

  1. 特种动物遗传资源科技创新团队
  2. 特种动物育种科技创新团队
  3. 特种动物干细胞科技创新团队
  4. 特种动物营养与饲养科技创新团队
  5. 特种动物疫病防控科技创新团队
  6. 特种动物病原与免疫科技创新团队
  7. 药用植物资源与育种科技创新团队
  8. 药用植物栽培青年科技创新团队
  9. 北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队
  10. 特种动物繁殖科技创新团队
  11. 特种动植物加工科技创新团队

您当前所在位置: 首页» 创新团队» 团队介绍» 特种动植物加工科技创新团队

特种动植物加工科技创新团队

一、团队简介

    “特种动植物加工”科技创新团队,以东北特色资源为研究重点,立足于解决特种经济动植物产品加工贮藏的科学与技术问题,系统研究特种经济动植物产品加工贮藏对其适宜性的分子机制、特种经济动植物加工品质形成与变化机理、特种经济动植物加工品质过程控制与调控机制等重点问题。近年来,该团队立足于国家行业需要和生产要求,深入开展特种动植物功能食品和保健品开发、特色资源加工品质及工艺、特种资源功能性成分、特色资源有害生物预防与风险评估的研究,为特种经济动植物产品开发加工贮藏新工艺、新产品、新标准提供重要的技术支撑。

目前,该团队固定人员13名,其中研究员1人、助理研究员8人。承担国家自然科学基金、吉林省医药产业发展专项等10余项,近年来,以第一作者发表文章73篇(其中sci收录论文31篇),获得授权发明专利4项,获得吉林省科技进步奖2项,吉林市科技进步奖2项,出版学术专著9部,制定行业标准2项,获得新品种证书1个。

二、团队首席

sunyinshi.jpg孙印石,19802月生,博士,副研究员,所内正研究员。现任中国农业科学院特种动植物加工团队首席科学家,2014年中国农业科学院青年英才计划入选者,特产研究所百人计划引进人才。主要从事特种经济动植物加工贮藏品质及产品开发研究,包括特种经济动植物加工贮藏品质物质基础、特种经济动植物加工贮藏品质形成机理与调控机制、特种动植物精深加工与副产物综合利用研究。先后主持和参加国家自然科学基金、国家科技支撑计划等12项课题研究。以第一作者在Ultrasonics SonochemistrySeparation and Purification TechnologyJournal of Chromatography BSCI期刊上发表学术论文13篇,累积影响因子33.117,总被引123次,单篇论文最高他引36次。申请发明专利4项。主编十二五规划教材1部,参编十一五规划教材3部。2012年获吉林省自然科学学术成果奖一等奖,第5位。

 

三、团队主要代表性论文、论著

(一)sci收录:

1. Yinshi Sun, Jianhua Wang*, Shubo Gu, Zhengbo Liu, Yujie Zhang, Xiaoxia Zhang. Simultaneous determination of flavonoids in different parts of Citrus reticulata ‘Chachi’ fruit by high performance liquid chromatography–photodiode array detector. Molecules, 2010, 15, 5378-5388.

2.Yinshi Sun, Zhengbo Liu, Jianhua Wang*. Ionic liquid based ultrasonic assisted extraction of isoflavones from Iris tectorum Maxim and subsequently separation and purification by high-speed counter-current chromatography. Journal of Chromatography B, 2011, 879, 975-980.

3.Yinshi Sun, Zhengbo Liu, Jianhua Wang*. Ultrasound-assisted extraction of five isoflavones from Iris tectorum Maxim. Separation and Purification Technology, 2011, 78, 49-54.

4.Yinshi Sun, Jianjie Bi*, Li Zhang, Baoxing Ye*. Ultrasound-assisted extraction of three bufadienolides from Chinese medicine ChanSu. Ultrasonics Sonochemistry, 2012, 19, 1150-1154.

5.Yinshi Sun, Zhengbo Liu, Jianhua Wang*, Saifei Yang, Baiqing Li, Ning Xu. Aqueous ionic liquid based ultrasonic assisted extraction of four acetophenones from the Chinese medicinal plant Cynanchum bungei Decne. Ultrasonics Sonochemistry, 2013, 20, 180-186.

6.Yinshi Sun, Shubo Gu, Linlin Guo, Xue Xia, Hong Zhang, Jianhua Wang*. Preparative separation of five flavones from flowers of Polygonum cuspidatum by high-speed counter-current chromatography. Journal of Separation Science, 2014, 37, 1703-1709.

7.Yinshi Sun, Hongmei Lin, Zhengbo Liu, Saifei Yang, Jianhua Wang*. Preparative separation of minor bioactive compounds from flower of P. cuspidatum by high-speed counter-current chromatography and comparison of their antioxidant activity. Separation and Purification Technology, 2014, 134, 171-177.

8.Zhaohua Hou, Peiyou Qin, Yan Zhang, Songhuan Cui, Guixing Ren*. Identification of anthocyanins isolated from black rice (Oryza sativa L.) and their degradation kinetics, Food research international, 2013, 50(2): 691-697.

(二)核心期刊

1. 侯召华,张宇,金春爱,赵昌德,孙晓东,崔松焕. 鹿茸化学成分及提取方法研究进展. 特产研究, 2012, 34(2): 58-61.

2.侯召华,孙晓东,宁浩然,张宇,金春爱,崔松焕. 响应面法优化林蛙蛙皮中蛋白质的提取工艺. 安徽农业科学, 2013, 41(12): 5362-5365.

3.李珊珊,金银萍,姚春林,王英平. 人参多糖的结构与活性研究进展. 中国中药杂志, 2014, 39(24): 4709-4715.

4.罗婧,王玉方,金春爱,王峰,刘继永,商云帅,何艳丽. GC-FPD法分析检测人参中4种有机磷农药残留. 特产研究, 2013, 4: 58-62.

5.金春爱,王玉方,罗婧,刘继永. 牛奶中三聚氰胺的气相色谱-质谱联用快速测定. 中兽医学杂志, 2014, 07: 49-50.

6.赵卉,刘继永,王峰,肖家美,张秀莲,李光玉. 鹿茸等五种鹿产品中氨基酸含量及组成对比分析. 时珍国医国药, 2015, 5.

7.姜英,李昌禹. 人工栽培刺五加不同生长期不同部位矿物质的含量对比分析. 特产研究, 2012, 1, 55-57.

(三)代表性论著:

1.孙印石主编,《植物细胞与组织研究方法》,普通高等教育十二五规划教材,化学工业出版社,ISBN9787122102072,320千字,2011.3。

2.孙印石参编,《现代仪器分析教程》,普通高等教育十二五规划教材,化学工业出版社,ISBN978-7-122-06363-2,351千字,2009.9。

3.孙印石参编,《中药化学》,普通高等教育十二五规划教材,中国农业出版社,ISBN 978-7-109-12045-7,592千字,2008.4。

4.孙印石参编,《全国中草药汇编》,人民卫生出版社,ISBN 978-7-117-18035-1,1958千字,2012.2。

5.孙印石参编,《中药化学》,全国高等院校中药类专业“十二五”规划建设教材,中国农业大学出版社,ISBN 978-7-5655-1159-2,558千字,2015.4。

6.罗婧参编,《鹌鹑高效养殖技术一本通》,科普,化学工业出版社,ISBN978-7-122-12914-7,170千字,2012.1。

7.罗婧参编,《怎样办好山鸡养殖场》,科普,化学工业出版社,ISBN978-7-122-13135-5,167千字,2012.4。

8.罗婧参编,《乌骨鸡高效养殖技术一本通》,科普,化学工业出版社,ISBN978-7-122-15608-2,170千字,2013.1。

9.罗婧参编,《肉用野鸭高效养殖技术一本通》,科普,化学工业出版社,ISBN978-7-122-15812-3,151千字,2013.1。

10.姜英参编,《珍禽高效养殖技术一本通》,科普,化学工业出版社,ISBN978-7-122-02250-9,171千字,2008.4。

四、获得授权的发明专利

序号

专利名称

专利申请人

专利授权号

1

一种白首乌中单体化合物的分离纯化方法

孙印石,王建华,刘政波

ZL201010181138.8

 

 

五、其它成果

序号

成果名称

成果类型

完成人情况

年度

1

中华人民共和国国内贸易行业标准“SB/T 11025-2013 果脯类流通规范”;中华人民共和国商务部发布

行业标准

侯召华

2013

2

中华人民共和国国内贸易行业标准“SB/T 11027-2013 干果类果品流通规范”;中华人民共和国商务部发布

行业标准

侯召华

2013