特产所获得4项鹿业国家标准特产所获得4项鹿业国家标准

近日，国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布了《梅花鹿茸分等质量》《马鹿茸分等质量》《鹿茸加工技术规程》和《鹿营养需要量》４项中国鹿业国家标准，系列标准均由中国农业科学院特产研究所牵头起草。

我国鹿业国家标准现有８项，其中６项由特产所牵头完成。从２０世纪８０年代起，特产所几代鹿业专家经过３０多年的不懈努力，围绕种质资源、饲养管理、疫病防控、产地加工等多个生产环节开展国家标准的制定。

此次特产所相关团队通过数十年的科学研究以及对鹿业标准的认真梳理，查阅了国内外与鹿业相关的标准、分析方法、论文等资料，以市场应用为导向，编制形成了４个国家标准。系列标准的颁布实施基本满足了中国梅花鹿和马鹿从业者对鹿茸分等质量、加工技术和营养需要的市场需求，规范了鹿茸产品的等级鉴定行为，填补了鹿茸行业国家标准空白，促进我国梅花鹿和马鹿相关产业的顺利发展。